O Cultivo do cacau nas Fazendas Cantagalo

A Agricola Cantagalo alcançou a sua maior produção de cacau na safra 1994/1995, colhendo 1930 toneladas equivalentes a 128.681 arrobas @).

Vale destacar que a Cantagalo conquistou, por mais de uma vez, o prêmio de "Cacauicultor do Ano" concedido pela CEPLAC (Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira). Ao longo de toda a década de 80 até meados da década de 90, conseguiu fazer com que três de suas fazendas superassem, de modo quase constante, a média de produtividade de 100 arrobas por hectare. Foram elas, as fazendas Cantagalo, a Angola e a Altamira.

Os objetivos atuais

A produção de cacau estimada da safra atual é de 1.350 toneladas (90.000 arrobas), o que equivale dizer que estamos alcançando a produtividade média de 63 arrobas por hectare, fruto do trabalho de uma equipe bem treinada e extremamente motivada. Nos próximos cinco anos atingiremos a produtividade de 80 arrobas por hectare o que deverá levar a nossa produção para aproximadamente 2.145 toneladas (143.000 arrobas). O nosso objetivo é atingirmos, dentro de sete anos, uma produtividade de 100 arrobas por hectare, com uma produção total de cacau de mais ou menos 2.670 toneladas equivalentes a 178 mil arrobas.