As variedades do Cacau Cantagalo
Dentre as nossas variedades de cacau, há 6 que consideramos “destaques”. Estas são as variedades de maior produtividade, que produzem amêndoas de melhor tamanho e de melhor qualidade, reconhecidas por especialistas como de sabor inigualável e qualidade superior.
1 – PS 13.19 (Porto Seguro)
2 – FA 13 (Almada)
3 – PS 40.7 (Serra Grande)
4 – PS 10.30 (Oricó)
5 – FM 31 (Modelo)
6 – CA 1.4 (Cantagalo)
Nessas especificações, as letras são as iniciais da fazenda de origem, e os números, a quadra e o número da planta, respectivamente.